Uno de los mayores placeres de la vida es la comida, y en México, la gastronomía es un reflejo de su diversidad cultural y geográfica. Desde la almeja chocolata en Baja California Sur hasta la tradicional sopa de lima en Yucatán, cada estado ofrece un platillo que cuenta su propia historia.

El maíz, el chile, los frijoles y el nopal son ingredientes esenciales en la cocina mexicana, pero la riqueza gastronómica va mucho más allá. Su importancia es tal que, en 2010, la UNESCO declaró la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Si planeas viajar por México, aquí tienes una lista de platillos emblemáticos por estado que no puedes dejar de probar:

🌶️ Ciudad de México: Tacos al pastor
🦞 Baja California: Tostadas de mariscos
🥩 Nuevo León: Cabrito
🍲 Puebla: Mole negro con pollo
🥑 Oaxaca: Tlayudas
🍖 Sonora: Chimichangas
🐖 Yucatán: Cochinita pibil

Cada bocado es una experiencia llena de tradición, historia y sabor. ¿Cuál es tu platillo mexicano favorito? ¡Cuéntanos en los comentarios! 👇✨